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Periodismo gastronómico con criterio y con alma.

Lectores, oyentes y comensales que no se conforman, en Foodgitiva tienen un espacio.

CRÓNICA

Delicias del Pacífico que se cocinan con historia

El litoral Pacífico y Gran Caribe nos deleita con una gastronomía única, una adaptación de comunidades a un espacio con rica biodiversidad del mar y de la tierra que nos deja un festín de sabores.

by Mary Tere Pérez

CRÍTICA

La mar y el fuego de Getaria

Una historia viva aguarda, y Aitor Arregi la explica con claridad.

REPORTAJE

Arrea! Volver a lo esencial puede ser vanguardia.
¿Y si el verdadero lujo no estuviera en lo exclusivo ni en lo inaccesible, sino en volver a la tierra y cocinar lo propio de una región?

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Si te reconoces en esta fuga, ya eres Foodgitivo.

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